Restaurant El nostre restaurant ocupa una tenda caïdal, però també us podem servir a l’exterior, al costat de la piscina. El nostre cuscús és elaborat a la manera tradicional per les dones de l’associació Ait Abdellah de Tinghir. Per acompanyar aquests plats, diversos vins del país són a la vostra disposició. Menú a 125 DH : 1. Crema de verdures o Amanida marroquina 2. Tagín de vedella amb prunes o Tagín de pollastre amb llimona o Arròs Casimir amb gall dindi, fruita i curri o Truita berber 3. Postre a escollir Carta: Entrants: Amanida marroquina........................................................................40 DH Crema de verdures...............................................................................40 DH Amanida de tomàquet amb tonyina......................................................40 DH Amanida mixta..................................................................................50 DH Truita a la francesa, feta amb oli d’oliva..............................................40 DH Truita amb formatge, feta amb oli d’oliva................................................50 DH Truita amb tonyina, feta amb oli d’oliva...............................................50 DH Plats marroquins: Truita berber.....................................................................................50 DH Briuats de carn trinxada....................................................................80 DH Tagín de carn trinxada amb ou...........................................................80 DH Tagín de pollastre amb llimona............................................................95 DH Tagín de vedella amb dàtils i prunes....................................................85 DH Cuscús amb pollastre, verdures i panses (per encàrec)............................95 DH Bastel·la de pollastre, ceba i ametlles................................................120 DH Merusia de xai amb mel i ametlles..........................................................145 DH Plats internacionals: Espaguetis a la bolonyesa....................................................................70 DH Espaguetis amb salsa de tomàquet i formatge.................................60 DH Arròs Casimir amb gall dindi, fruita i salsa de curri.................................85 DH Gratinat de verdures..............................................................................70 DH Plat de patates fregides.........................................................................50 DH Plats vegans: Briuats de verdures................................................................................70 DH Cuscús amb verdures i panses (per encàrrec).......................................80 DH Tagín de verdures (per encàrrec)........................................................80 DH Arròs Casimir amb fruita i salsa de curri.............................................75 DH Saltat de verdures..............................................................................70 DH Postres: Pastes de dàtil, fruita del temps, taronja amb canyella............................25 DH Esmorzar i entrepans: Esmorzar complet............................................................................50 DH Entrepà de tonyina.............................................................................40 DH Entrepà de formatge.........................................................................40 DH Entrepà de truita a la francesa...............................................................40 DH Picnic (entrepà a escollir + olives + fruita)............................................60 DH
