Restaurant Notre restaurant occupe une tente caïdale, mais on peut vous servir aussi à l’extérieur, à côté de la piscine. Notre couscous est élaboré à la façon traditionnelle par les femmes de l’association Ait Abdellah de Tinghir. Pour accompagner ces mets, plusieurs vins du pays sont à votre disposition. Menu à 125 DH : 1. Crème de légumes ou Salade marocaine 2. Tajine de veau aux pruneaux ou Tajine de poulet au citron ou Riz Casimir à la dinde, aux fruits et à la sauce curry ou Riz Casimir végan aux fruits et à la sauce curry ou Briouats végans farcis de légumes ou Omelette berbère 3. Dessert au choix Carte : Entrées : Salade marocaine..............................................................40 DH Crème de légumes.........................................................40 DH Salade de tomate au thon...................................................40 DH Salade variée.....................................................................50 DH Omelette nature à l’huile d’olive.........................................40 DH Omelette au fromage à l’huile d’olive.................................50 DH Omelette au thon à l’huile d’olive.......................................50 DH Plats marocains : Omelette berbère.................................................................50 DH Briouats farcis de viande hachée........................................80 DH Tajine de viande hachée à l’œuf.........................................80 DH Tajine de poulet au citron...................................................95 DH Tajine de veau aux dattes et pruneaux................................85 DH Couscous au poulet, aux légumes et au raisin sec (sur commande)....................................95 DH Pastilla farcie de poulet, oignon et amandes......................120 DH Marousia d’agneau au miel, au raisin sec et aux amandes....145 DH Plats internationaux : Spaghetti bolognaise.............................................................70 DH Spaghetti à la sauce tomate et au fromage..............60 DH Riz Casimir à la dinde, aux fruits et à la sauce curry............85 DH Gratin de légumes (sur commande).....................................70 DH Assiette de frites....................................................................50 DH Plats végans : Briouats farcis de légumes.............................................70 DH Couscous aux légumes et au raisin sec (sur commande).........80 DH Tajine de légumes (sur commande).....................................80 DH Riz Casimir aux fruits et à la sauce curry.....................75 DH Légumes sautées...........................................................70 DH Dessert : Gâteaux de datte, fruits de saison, salade d’orange.......25 DH Petit-déjeuner et sandwiches : Petit-déjeuner complet............................................................50 DH Sandwich de thon..................................................................40 DH Sandwich de fromage............................................................40 DH Sandwich d’omelette nature...................................................40 DH Pique-nique (sandwich au choix + olives + fruits)..................60 DH
