Restaurant

Notre restaurant comprend une tente caïdale et une salle construite en terre dans la tradition locale. Mais on peut vous servir aussi à l'extérieur, à côté de la piscine. Notre menu et notre carte proposent des spécialités marocaines que vous ne trouverez pas ailleurs. Notre couscous est élaboré à la façon traditionnelle par les femmes de l'association Ait Abdellah de Tinghir. Pour accompagner ces mets, plusieurs vins du pays sont à votre disposition.

    Menu à 125 DH :

  • 1. Crème de légumes aux fines herbes ou
    Salade marocaine ou
    Crème de concombre au yaourt
  • 2. Tagine de veau aux pruneaux ou
    Pastilla au poulet ou
    Riz Casimir à la dinde ou
    Briouats végétariens
  • 3. Dessert au choix

  • Menu d'enfant à 70 DH :

  • 1. Crème de légumes aux fines herbes ou
    Salade marocaine ou
    Crème de concombre au yaourt
  • 2. Spaghetti bolognaise ou
    Spaghetti napolitaine ou
    Riz Casimir à la dinde ou
    Pastilla au poulet
  • 3. Dessert au choix

  • Carte :

    Entrées :

  • Salade marocaine..............................................................40 DH
  • Crème de légumes aux fines herbes (chaude)....................40 DH
  • Crème de concombre au yaourt (froide)............................40 DH
  • Salade de tomate au thon...................................................40 DH
  • Salade variée.....................................................................50 DH
  • Omelette nature à l'huile d'olive.........................................40 DH
  • Omelette au fromage à l'huile d'olive.................................50 DH
  • Omelette au thon à l'huile d'olive.......................................50 DH

  • Plats marocains :

  • Omelette berbère.................................................................50 DH
  • Briouats farcis de viande hachée........................................80 DH
  • Tagine de viande hachée aux œufs......................................80 DH
  • Tagine de poulet au citron,
    accompagné de légumes sautées..........................................95 DH
  • Tagine de veau aux dattes, pruneaux et carottes..................85 DH
  • Couscous à l'agneau, aux légumes et au raisin sec...............95 DH
  • Couscous au poulet, aux légumes et au raisin sec................95 DH
  • Pastilla farcie de poulet, oignon et amandes......................120 DH
  • M'rousia d'agneau au miel, au raisin sec et aux amandes...145 DH

  • Plats internationaux :

  • Pizza à la viande hachée.......................................................70 DH
  • Pizza au thon.........................................................................70 DH
  • Spaghetti bolognaise.............................................................70 DH
  • Riz Casimir à la dinde, aux fruits et à la sauce curry............85 DH
  • Escalope de poulet pannée au fromage.................................95 DH

  • Plats végétariens :

  • Spaghetti napolitaine.............................................................60 DH
  • Briouats végétariens..............................................................70 DH
  • Couscous aux légumes et au raisin sec...................................95 DH
  • Gratin de légumes..................................................................70 DH
  • Assiette de frites....................................................................40 DH

  • Dessert :

  • Gâteaux de datte, fruits de saison, etc....................................25 DH

  • Petit-déjeuner et sandwiches :

  • Petit-déjeuner complet............................................................50 DH
  • Sandwich de thon..................................................................40 DH
  • Sandwich de fromage............................................................40 DH
  • Sandwich d'omelette nature...................................................40 DH
  • Pique-nique (sandwich au choix + olives + fruits)..................60 DH