Restaurant

Notre restaurant comprend une tente caïdale et une salle construite en terre dans la tradition locale. Mais on peut vous servir aussi à l'extérieur, à côté de la piscine. Notre carte propose des spécialités marocaines que vous ne trouverez pas ailleurs, mais aussi quelques plats internationaux. En plus, on vous offre un menu du jour très complet, avec quatre choix, au prix de 125 DH (11 €). Pour accompagner ces mets, plusieurs vins du pays sont à votre disposition.

Notre couscous est élaboré à la façon traditionnelle par les femmes de l'association Ait Abdellah de Tinghir.

    Entrées :

  • Salade marocaine..............................................................40 DH
  • Crème de légumes aux fines herbes (chaude)....................40 DH
  • Crème de concombre au yaourt (froide)............................40 DH
  • Salade de tomate au thon...................................................40 DH
  • Salade variée.....................................................................50 DH
  • Omelette nature à l'huile d'olive.........................................40 DH
  • Omelette au fromage à l'huile d'olive.................................50 DH
  • Omelette au thon à l'huile d'olive.......................................50 DH

  • Plats marocains :

  • Omelette berbère.................................................................50 DH
  • Briouats farcis de viande hachée........................................70 DH
  • Tagine de viande hachée aux œufs......................................70 DH
  • Tagine de poulet au citron ..................................................80 DH
  • Tagine de veau aux dattes, pruneaux et carottes...................80 DH
  • Couscous à l'agneau et aux légumes.....................................90 DH
  • Couscous au poulet et aux légumes......................................90 DH
  • Pastilla farcie de poulet, oignon et amandes......................120 DH
  • M'rousia d'agneau au miel, au raisin sec et aux amandes...130 DH

  • Plats internationaux :

  • Pizza à la viande hachée.......................................................60 DH
  • Pizza au thon.........................................................................60 DH
  • Spaghetti bolognaise.............................................................60 DH
  • Riz Casimir à la dinde, aux fruits et à la sauce curry............80 DH
  • Escalope de poulet pannée au fromage.................................90 DH

  • Plats végétariens :

  • Spaghetti napolitaine.............................................................50 DH
  • Briouats végétariens..............................................................60 DH
  • Gratin de légumes..................................................................60 DH
  • Assiette de frites....................................................................40 DH

  • Dessert :

  • Gâteaux de datte, fruits de saison, etc....................................25 DH

  • Sandwiches:

  • Sandwich de thon....................................................................40 DH
  • Sandwich de fromage..............................................................40 DH
  • Sandwich d'omelette nature.....................................................40 DH
  • Pique-nique (sandwich au choix + olives + fruits)..................50 DH

  • Menu du jour :

  • Crème de légumes aux fines herbes ou salade marocaine ou crème de concombre au yaourt
    Tagine de veau aux pruneaux ou pastilla ou riz Casimir ou briouats végétariens
    Dessert au choix.............................................................125 DH

  • Menu d'enfant :

  • Crème de légumes aux fines herbes ou salade marocaine ou crème de concombre au yaourt
    Spaghetti bolognaise ou spaghetti napolitaine ou riz Casimir ou pastilla
    Dessert au choix................................................................70 DH