Restaurant

Notre restaurant comprend une tente caïdale et une salle construite en terre dans la tradition locale. Mais on peut vous servir aussi à l'extérieur, à côté de la piscine. Notre carte propose des spécialités marocaines que vous ne trouverez pas ailleurs, mais aussi quelques plats internationaux. En plus, on vous offre un menu du jour très complet, avec quatre choix, au prix de 125 DH (11 €). Pour accompagner ces mets, plusieurs vins du pays sont à votre disposition.

Notre couscous est élaboré à la façon traditionnelle par les femmes de l'association Ait Abdellah de Tinghir.

    Entrées :

  • Salade marocaine..............................................................40 DH
  • Salade de tomate au thon...................................................40 DH
  • Salade variée....................................................................50 DH
  • Crème de concombre au yaourt...........................................40 DH
  • Potage du jour....................................................................40 DH
  • Plats marocains :

  • Briouats farcis de viande hachée..........................................70 DH
  • Briouats végétariens...........................................................60 DH
  • Omelette berbère...............................................................50 DH
  • Tagine de poulet au citron ..................................................80 DH
  • Tagine de veau aux dattes, pruneaux et carottes.....................80 DH
  • Tagine de viande hachée aux œufs......................................70 DH
  • Couscous au poulet et aux légumes.....................................90 DH
  • M'rousia d'agneau au miel et aux amandes.........................130 DH
  • Couscous à l'agneau et aux légumes....................................90 DH
  • Pastilla farcie de poulet, oignon et amandes........................120 DH
  • Plats internationaux :

  • Pizza à la viande hachée....................................................60 DH
  • Pizza au thon.................................................................60 DH
  • Riz Casimir à la dinde et au curry........................................80 DH
  • Escalope de poulet pannée au fromage.................................90 DH
  • Gratin végétarien...............................................................60 DH
  • Spaghetti bolognaise..........................................................60 DH
  • Spaghetti napolitaine..........................................................50 DH
  • Omelette nature............................................................40 DH
  • Omelette au fromage / au thon..........................................50 DH

  • Dessert :

  • Gâteaux de datte, fruits de saison, etc....................................25 DH
  • Menu du jour :

  • Crème de légumes aux fines herbes ou salade marocaine ou crème de concombre au yaourt
  • Tagine de veau aux pruneaux ou pastilla ou riz Casimir ou briouats végétariens
  • Dessert au choix..............................................................125 DH